A Avize en Champagne, Claude et Agnès Corbon, élaborent un Champagne artisanal, reconnu par des grands critiques de vins internationaux. Issu des terroirs réputés d'Avize, leur Champagne Millésimé saura charmer les palais les plus connaisseurs.

Une grande famille, les Perrier au temps des diligences! Joseph, fils de François- Alexandre négociant, fonde en 1825 la maison "Joseph Perrier Fils et Cie" et l'installe à Châlons-sur-Marne, route de Fagnières. Il loge les bureaux dans un ancien relais de poste, abrite celliers et caves dans la demeure bourgeoise attenante. Châlons-sur-Marne comptait au XIXème siècle plusieurs hectares de vignes et dix grandes marques.