Les vignes sont plantées sur le territoire de BASSU, région de VITRY LE FRANÇOIS. Le sol très crayeux et l\'exposition EST SUD-EST convient parfaitement au cépage chardonnay. Le travail s\'effectue à la main et le plus grand soin est apporté à chaque plant. Nous avons moins de 3 hectares de vignes, c\'est dire si nous sommes petits producteurs. Mais la passion nous fait avancer.