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Situé aux confins de l’Aisne et de la Marne, à proximité de Dormans, mon vignoble s’étend sur neuf hectares, sur les côteaux de la commune de Trélou sur Marne. J’ai la chance de posséder des terres situées sur des coteaux d’expositions et de sols différents. le calcaire produit un vin plutôt aromatique, tandis que l’argile donne un vin qui se conserve mieux. Mon vignoble se compose à 70% de pinot meunier (raisin noir), dominant dans la vallée de la Marne, à 20% de pinot noir (raisin noir) et à 10% de Chardonnay (raisin blanc). C’est cette diversité qui apporte originalité et harmonie à nos champagnes.

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