Elaboré à partir d'un savant mariage des trois cépages PINOT MEUNIER - PINOT NOIR et CHARDONNAY

Situé au coeur de la Montagne de Reims, et dont le terroir renommé est classé Premier dans l'échelle des Crus. C'est sur ce site prestigieux que s'épanouissent les vignobles à partir desquels nous récoltons les trois cépages Champenois, le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, qui vont constituer la palette avec laquelle nous allons réaliser nos assemblages de cuvées.

Charmant petit village situé entre Epernay et Dormans, Port à Binson expose ses coteaux sur les bords de la Marne. C'est sur son territoire, composé de plus de 200 hectages, que nous cultivons les trois cépages champenois : le Chardonnay (raisins blancs), le Pinot Noir et le Pinot Meunier (raisins noirs)...

Situé aux confins de l’Aisne et de la Marne, à proximité de Dormans, mon vignoble s’étend sur neuf hectares, sur les côteaux de la commune de Trélou sur Marne. J’ai la chance de posséder des terres situées sur des coteaux d’expositions et de sols différents. le calcaire produit un vin plutôt aromatique, tandis que l’argile donne un vin qui se conserve mieux. Mon vignoble se compose à 70% de pinot meunier (raisin noir), dominant dans la vallée de la Marne, à 20% de pinot noir (raisin noir) et à 10% de Chardonnay (raisin blanc). C’est cette diversité qui apporte originalité et harmonie à nos champagnes.

Située non loin d'Epernay (25 kms), notre Maison familiale s'est développée au fil des années et souhaite vous faire découvrir sa passion. Notre vignoble se situe dans la Vallée de la Marne. Il regroupe les trois cépages autorisés en Champagne : le Pinot Noir, le Pinot Meunier (raisins noirs à chair blanche) et le chardonnay (raisins blancs).